Matcha Nedir? Matcha Çayı Nedir? Matcha, yeşil çay gibi camellia sinensis bitkisinden üretilir ancak farklı şekilde yetiştirilir ve benzersiz bir besin profiline sahiptir.; ; Üreticiler doğrudan güneş ışığından kaçınmak için hasattan yaklaşık 30 gün önce çay bitkilerini örterek matcha yetiştirir.; ; Bu, klorofil üretimini arttırarak bitkiye daha koyu yeşil bir ton verir.; ; Çay yaprakları elle toplandıktan sonra, saplar ve damarlar çıkarılır, yapraklar matcha olarak bilinen ince bir toz haline getirilir.; ; Kurutulmuş, gölgede yetiştirilen çay yaprakları tencha olarak bilinir.; ; Geleneksel olarak granit taşlarla süper ince bir toz haline getirilen yaprakları öğütmek oldukça uzun sürer ve öğütme işlemi içeriğindeki besinleri korumak için ışıktan uzak yapılır.; ; Matchanın bu şekilde yetiştirilmesi yapraklardaki faydalı bileşikleri de arttırır.; ; Ve yüksek kaliteli matcha çayının yüksek oranda kateşin ve klorofil içerdiği bilinmektedir.; ; Matchanın farklı dereceleri vardır.; ; Çay olarak kullanılan matcha, yüksek kalitedir.; ; İçindekiler:Matcha Tozu Menşe:Türkiye;
Bu ürün TURCSOFT ile listelenmiştir.